{"title":"Panadería","description":"\u003cp\u003eTodo el equipamiento de panadería: amasadoras, sobadoras, laminadoras, armadoras de pan, fermentadoras (panadero nocturno) y hornos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"horno-venancio-convector-5-bandejas-a-gas-58-68","title":"Horno Twister 5 Bandejas a Gas Venâncio","description":"\u003cp\u003eHorno convector turbinado Venâncio Twister a gas para 5 bandejas de 570 × 680 mm. La circulación forzada de aire permite una cocción uniforme sin rotar las bandejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFrente y puerta de acero inoxidable escobado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVidrio templado interior de 6 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCámara de acero carbono SAE 1020 reforzado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl digital con termómetro y timer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema de vapor por válvula solenoide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGas GLP de baja presión, con opción GN.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCaballete con cuatro ruedas giratorias.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia del motor: 0,5 HP. Consumo del motor: 0,38 kW\/h.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones: 1520 × 920 × 1230 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45721022365779,"sku":"VEN-TWIST-5B-GAS","price":1340.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/VEN-TWIST-5B-GAS_shopify-hero-v3.png?v=1783190699"},{"product_id":"armadora-de-pan-venancio-mpv35","title":"Armadora de Pan Venâncio MPV35","description":"\u003cp\u003eArmadora de pan Venâncio MPV35 para piezas de pan francés de 80 g a 250 g, con superficie útil de 35 cm. Puede utilizarse sobre mesa o con caballete.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMotor monofásico con llave selectora.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEstructura de chapa reforzada SAE 1010\/1020 con terminación en pintura epoxi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRulemanes tipo ZZ, blindados en ambos lados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRejilla de seguridad con switch de corte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia: 0,33 HP. Consumo: 0,245 kW\/h.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones: 1190 mm de alto × 520 mm de frente × 680 mm de profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734656245843,"sku":"VEN-ARM-MPV35","price":1450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/VEN-ARM-MPV35_studio-hero_2000x2000_v1.jpg?v=1782325578"},{"product_id":"armadora-de-pan-venancio-mpv50","title":"Armadora de Pan Venâncio MPV50","description":"\u003cp\u003eArmadora de pan Venâncio MPV50 para piezas de pan francés de 80 g a 250 g, con superficie útil de 50 cm. Puede utilizarse sobre mesa o con caballete.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMotor monofásico con llave selectora.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEstructura de chapa reforzada SAE 1010\/1020 con terminación en pintura epoxi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRulemanes tipo ZZ, blindados en ambos lados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRejilla de seguridad con switch de corte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia: 0,5 HP. Consumo: 0,368 kW\/h.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones: 1190 mm de alto × 670 mm de frente × 680 mm de profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734656344147,"sku":"VEN-ARM-MPV50","price":1590.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/VEN-ARM-MPV50_studio-hero_2000x2000_v1.jpg?v=1782325580"},{"product_id":"horno-twister-10-bandejas-a-lena-venancio","title":"Horno Twister 10 Bandejas a Leña Venâncio","description":"\u003cp\u003eHorno convector turbinado Venâncio Twister a leña para 10 bandejas de 580 × 680 mm. El sistema turbo distribuye el aire de forma uniforme sin necesidad de girar las bandejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePuerta de acero inoxidable cepillado con ajuste de presión.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl digital multifunción con termómetro y temporizador.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema de vapor por electroválvula.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCámara y estructura de acero reforzado SAE 1020.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAislación térmica con lana de roca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHorno de leña de montaje frontal, con opción de configuración trasera.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSoporte con ruedas y cajón para cenizas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones: 2120 × 1020 × 1350 mm. Peso neto: 339 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734662733907,"sku":"VEN-TWIST-10B-LENA","price":3290.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/VEN-TWIST-10B-LENA_studio-hero_2000x2000_v1.jpg?v=1782325576"},{"product_id":"horno-pizzero-modelo-110-a-gas-guillotina","title":"Horno Pizzero Venâncio Modelo 110 a Gas (guillotina)","description":"\u003cp\u003eRobusto y eficiente, el horno de gas  FIRI110 es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con un exterior de acero inoxidable cepillado, puerta de cristal tipo guillotina y una piedra refractaria que garantiza una cocción uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispone de quemadores tipo cajón, aislamiento térmico y un termómetro analógico frontal para un control preciso de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno de gas GLP de baja presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaterales, frontal y parte superior de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de apertura de cristal tipo guillotina con acabado de pintura electrostática en polvo y base fosfatada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuemadores con sistema de cajón, de acero tubular, con regulador de entrada de aire para una llama perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiedra refractaria que almacena calor para una mayor eficiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja de recogida de residuos de acero galvanizado de alta resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye una parrilla de cámara reforzada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte de acero al carbono reforzado con acabado de pintura electrostática en polvo y base fosfatada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevestimiento interior de acero galvanizado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno con tres rieles de soporte para ajustar la altura de las parrillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de lana de roca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApertura total de cristal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro en el lateral del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipo para uso industrial y profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFIRI110.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones Mod.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e110: Altura 1440mm, Frente 1120mm, Profundidad 975mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo: 1.40kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734662832211,"sku":"VEN-PIZ-110-GAS","price":730.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/VEN-PIZ-110-GAS_studio-hero_2000x2000_v1.jpg?v=1782325574"},{"product_id":"panadero-nocturno-frio-calor-venancio","title":"Panadero Nocturno Frío-Calor Venâncio","description":"\u003cp\u003ePanadero nocturno Venâncio con control de frío y calor para retardar o acelerar el levado. Tiene capacidad para 20 bandejas de 58 × 68 cm y hasta 500 panes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRefrigeración de 2 °C a 25 °C y calentamiento de hasta 50 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanel digital multifunción con batería de hasta 72 horas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema de aire forzado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVapor automático con depósito de agua de 3 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInterior y exterior de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAislación de poliuretano inyectado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisponible únicamente en 220 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones: 2050 × 730 × 1020 mm. Peso bruto: 138,7 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734662996051,"sku":"VEN-PANNOC-FC","price":2290.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/VEN-PANNOC-FC_studio-hero_2000x2000_v1.jpg?v=1782325602"},{"product_id":"horno-twister-10-bandejas-a-gas-venancio","title":"Horno Twister 10 Bandejas a Gas Venâncio","description":"\u003cp\u003eHorno convector turbinado Venâncio Twister a gas para 10 bandejas de 570 × 680 mm. La circulación forzada de aire distribuye el calor sin necesidad de rotar las bandejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFrente y puerta de acero inoxidable escobado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVidrio templado interior de 6 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl digital con termómetro y timer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema de vapor por válvula solenoide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGas GLP de baja presión, con opción GN.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCaballete con cuatro ruedas giratorias.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia del motor: 0,5 HP. Consumo del motor: 0,38 kW\/h.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones: 1800 × 1020 × 1370 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734696812627,"sku":"VEN-TWIST-10B-GAS","price":1990.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/VEN-TWIST-10B-GAS-studio-hero.jpg?v=1782324604"},{"product_id":"horno-pizzero-modelo-90-a-gas-guillotina","title":"Horno Pizzero Venâncio Modelo 90 a Gas (guillotina)","description":"\u003cp\u003eRobusto y eficiente, el horno de gas  FIRI90 es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con un exterior de acero inoxidable cepillado, puerta de cristal tipo guillotina y una piedra refractaria que garantiza una cocción uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispone de quemadores tipo cajón, aislamiento térmico y un termómetro analógico frontal para un control preciso de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene una capacidad de 132 litros y un diseño que facilita la limpieza y el funcionamiento diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno de gas GLP de baja presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaterales, frontal y parte superior de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de apertura de cristal tipo guillotina con acabado de pintura electrostática en polvo y base fosfatada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuemadores con sistema de cajón, de acero tubular, con regulador de entrada de aire para una llama perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiedra refractaria que almacena calor para una mayor eficiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja de recogida de residuos de acero galvanizado de alta resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye una parrilla de cámara reforzada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte de acero al carbono reforzado con acabado de pintura electrostática en polvo y base fosfatada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevestimiento interior de acero galvanizado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno con tres rieles de soporte para ajustar la altura de las parrillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de lana de roca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApertura total de cristal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro en el lateral del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipo para uso industrial y profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFIRI90.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones Mod.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90: Altura 1488mm, Frente 920mm, Profundidad 650mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo: 0.96kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734738624595,"sku":"VEN-PIZ-90-GAS","price":510.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/998e87df0bab395bbfc1061cb5ca5d4f.jpg?v=1783476604"},{"product_id":"horno-turbo-ciclone-10-correas-a-gas-venancio","title":"Horno Turbo Ciclone 10 Correas a Gas Venâncio","description":"\u003cp\u003eHorno turbo industrial Venâncio Ciclone a gas para 10 esteiras de 58 × 70 cm. Cámara de acero inoxidable con aislamiento de lana de roca de 75 mm en laterales, techo y fondo, que reduce el consumo de energía. Puerta de acero inoxidable con aislamiento e iluminación interior doble para controlar la cocción. Ideal para panaderías y confiterías de alta producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eModelo: Ciclone FTCG10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFunción: Horno turbo para panadería\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentación: Gas GLP de baja presión\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad: 10 bandejas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedidas de bandejas: 60 x 80 cm, 58 x 70 cm, 45 x 65 cm, 40 x 60 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCámara: Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema: Convección con turbina e inversión de giro cada 3 minutos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVapor: Sí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793973862483,"sku":"VEN-CIC-FTCG10-GAS","price":2900.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/233a3e7fdbcdaec71dc6b1695100e855.jpg?v=1783476577"},{"product_id":"horno-don-bidone-a-gas-venancio","title":"Horno Don Bidone a Gas Venâncio","description":"\u003cp\u003eHorno a gas Venâncio de la línea Don Bidone para uso profesional. Cámara de 155 litros aprox., consumo de 0,520 kg\/h y potencia de 5.928 kcal\/h. Medidas exteriores: 1360 × 915 × 655 mm. Ideal para rotiserías, panaderías y cocinas de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLínea: Don Bidone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFunción: Horno a gas profesional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentación: Gas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUso: Industrial y profesional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad interna: 155 litros aprox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsumo: 0,520 kg\/h\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia total: 5.928 kcal\/h\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedidas exteriores: 1360 mm × 915 mm × 655 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793975042131,"sku":"VEN-DONBIDONE-GAS","price":490.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/09869c89956afd18d4538ef07ad8d3b5.webp?v=1783474285"},{"product_id":"sobadora-indupan-60","title":"Sobadora Indupan 60 en acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eSobadora pesada Indupan modelo 60 en acero inoxidable, pensada para producción intensiva de panadería. Cilindros de 600 mm de pasaje con transmisión reforzada y doble sistema de seguridad. Se fabrica \u003cstrong\u003epor encargue\u003c\/strong\u003e: consultanos plazo y precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilindros:\u003c\/strong\u003e 600 mm de pasaje · 170 mm de diámetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e 4 \/ 5,5 HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e trifásica 220 V o 380 V (a elección del cliente)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransmisión:\u003c\/strong\u003e pesada a cadena doble o engranaje (a elección del cliente)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad:\u003c\/strong\u003e rolo de seguridad y doble parada de emergencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 1400 × 1200 × 1200 mm (alto × ancho × profundidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 350 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indupan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45824401408083,"sku":"IND-SOB-60","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/sobadora-indupan-60-acero-inox.jpg?v=1784143823"}],"url":"https:\/\/grupomanizal.com.uy\/collections\/panaderia.oembed","provider":"Grupo Manizal","version":"1.0","type":"link"}