{"product_id":"amasadora-espiral-indupan-sr80","title":"Amasadora Espiral Indupan SR80","description":"\u003cp\u003eLa amasadora espiral Indupan SR80 de la línea Clásica es una máquina de amasado pesado para panadería: trabaja \u003cstrong\u003e50 kg de harina por batido\u003c\/strong\u003e, equivalentes a 80 kg de masa. El sistema espiral con batea giratoria desarrolla el gluten sin recalentar la masa, que es lo que define la fermentación y la miga del pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene \u003cstrong\u003edoble motor independiente\u003c\/strong\u003e —uno para el espiral y otro para la batea— y dos velocidades con panel digital, para separar el mezclado inicial del amasado final. La batea y el espiral son de acero inoxidable importado, y el equipo suma parada de emergencia y un auxiliar mecánico que permite seguir trabajando si se rompe la pantalla. Se pide en trifásica de 220 V o 380 V, según la instalación del local.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarca: Indupan · Modelo: SR80 · Línea Clásica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad: 50 kg de harina (80 kg de masa)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVelocidades: 2, con panel digital\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMotores: doble motor — 4,25\/7 HP para el espiral y 1 HP para la batea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBatea y espiral: acero inoxidable importado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSeguridad: parada de emergencia y auxiliar mecánico ante rotura de pantalla\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePatas regulables para nivelación\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHumedad mínima de trabajo: 54 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentación: trifásica 220 V o 380 V a elección\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedidas: 700 × 1.190 × 990 mm (ancho × profundidad × alto)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSe trabaja \u003cstrong\u003epor encargue\u003c\/strong\u003e: consultanos plazo y precio.\u003c\/p\u003e","brand":"Indupan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45887347982419,"sku":"IND-AMA-SR80","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3357\/4739\/files\/amasadora-espiral-indupan-sr80-01-frente45.png?v=1785534986","url":"https:\/\/grupomanizal.com.uy\/products\/amasadora-espiral-indupan-sr80","provider":"Grupo Manizal","version":"1.0","type":"link"}