Dosador de Agua Venâncio 100 Litros
Descripción / Características del producto
El dosador de agua Venâncio de 100 litros resuelve el problema que más arruina una masa en verano: la temperatura del agua. Enfría y dosifica, para que cada amasado arranque siempre con agua a la misma temperatura y la fermentación sea previsible.
Baja el agua de 27 °C a 10 °C en 4,5 horas y llega a un mínimo de 4 °C, con termostato de 7 niveles de regulación de unos 2 °C por posición. El tanque interno está revestido en polipropileno, la serpentina es de acero inoxidable 304 y el exterior es acero inoxidable 430 brillante. Viene completo: filtro de 5", manguera, hidropistola con acople rápido y termómetro para leer la temperatura del agua sin abrir nada.
- Marca: Venâncio
- Capacidad: 100 litros
- Uso: producción continua en panadería y gastronomía
- Gas refrigerante: R-134A
- Aislamiento: poliuretano inyectado
- Serpentina interna: acero inoxidable 304
- Revestimiento externo: acero inoxidable 430 brillante
- Termostato: 7 niveles de regulación, ~2 °C por posición
- Enfriamiento: de 27 °C a 10 °C en 4,5 horas · temperatura mínima 4 °C
- Incluye: filtro de 5", manguera, hidropistola con acople rápido y termómetro
- Patas de goma, regulables
- Alimentación: monofásica 127 V o 220 V · Consumo: 23,25 kWh/mes
- Medidas: 660 × 660 × 1.215 mm (ancho × profundidad × alto)
Medios de pago
MercadoPago en cuotas, transferencia bancaria, link de pago (Visa, Mastercard, OCA) y contado.
Envío y entrega
Retiro en local: podés pasar a buscar tu compra por nuestro depósito en Ruta 8 Km 38, Empalme Olmos (Canelones).
Envío: lo coordinamos por el despachante o la empresa de transporte que prefieras. Montevideo y Canelones con entrega a coordinar; interior del país a convenir.
Ficha técnica
La ficha está agrupada por uso, construcción, medidas y respaldo para que el equipo se evalúe como herramienta de trabajo.
Características principales
- Marca
- Venâncio
- Capacidad
- 100 litros
- Uso
- Producción continua en panadería y gastronomía
- Gas refrigerante
- R-134A
- Aislamiento
- Poliuretano inyectado
- Serpentina interna
- Acero inoxidable 304
- Revestimiento externo
- Acero inoxidable 430 brillante
- Termostato
- 7 niveles de regulación (~2 °C por posición)
- Enfriamiento
- De 27 °C a 10 °C en 4,5 horas
- Temperatura mínima
- 4 °C
- Incluye
- Filtro de 5", manguera, hidropistola con acople rápido y termómetro
- Patas
- De goma, regulables
- Alimentación
- Monofásica 127 V o 220 V
- Consumo
- 23,25 kWh/mes
Medidas
- Ancho
- 660 mm
- Profundidad
- 660 mm
- Alto
- 1215 mm
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Cómo te lo entregamos e instalamos.
El equipo llega con una orden clara: medidas, acceso, gas, descarga, día de entrega y responsable técnico. Esa coordinación es parte del producto Manizal.
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01
Medimos el acceso
Confirmamos entrada, ubicación, ventilación y descarga antes de mover el equipo.
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02
Sale desde Km 38
El equipo se carga desde Empalme Olmos con día y franja horaria acordados.
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03
Puesta en marcha
Probamos el equipo y repasamos el uso básico. La conexión de gas la realiza un instalador matriculado.
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04
Respaldo garantizado
Garantía 6 meses · técnicos propios · repuestos originales para que el local no pare.