Horno Twister 10 Bandejas a Leña Venâncio
Descripción / Características del producto
El horno Twister de 10 bandejas a leña combina dos cosas que no suelen ir juntas: el sabor de la leña y la uniformidad de un convector turbinado. El sistema turbo con hélice de diseño especial reparte el aire por toda la cámara, así que el pan sale parejo sin girar las bandejas, pero cocina con fuego de leña.
Toma 10 bandejas de 580 × 680 mm con soporte reforzado de acero inoxidable. La carga de leña es frontal, con opción de configuración trasera según cómo esté armado el local, y trae cajón para cenizas con asa para limpiarlo sin ensuciar la zona de trabajo. Suma sistema de vapor por electroválvula y control digital multifunción con termómetro y temporizador.
La puerta es superresistente, de acero inoxidable cepillado, con ajuste de presión en manija y bisagra, manija cromada con empuñadura termoplástica aislada, y junta de silicona fijada sin remaches ni tornillos: cuando hay que cambiarla, se cambia sola.
- Marca: Venâncio · Línea: Twister (convector turbinado)
- Alimentación: leña, de montaje frontal con opción de configuración trasera
- Bandejas: 10 de 580 × 680 mm, con soporte reforzado de acero inoxidable
- Bandejas opcionales para pan dulce y salado de 580 × 680 mm
- Cocción: convección forzada por sistema turbo
- Vapor: sí, por electroválvula
- Control digital multifunción con termómetro y temporizador, interruptores de general, motor e iluminación
- Puerta de acero inoxidable cepillado con ajuste de presión y junta de silicona sin remaches
- Puerta y rejilla del horno de hierro fundido · Cajón para cenizas con asa
- Cámara, laterales y trasera de acero reforzado SAE 1020 con recubrimiento electrostático
- Aislación en lana de roca · Soporte con ruedas · Fácil sustitución de la lámpara
- Tensión: 127 V o 220 V monofásica
- Consumo: 0,38 kg/h · Potencia: ½ HP · Compresor: 1/10 HP
- Dimensiones: 2120 × 1020 × 1350 mm (alto × ancho × profundidad)
- Peso neto: 339 kg (bruto 372,7 kg)
Medios de pago
MercadoPago en cuotas, transferencia bancaria, link de pago (Visa, Mastercard, OCA) y contado.
Envío y entrega
Retiro en local: podés pasar a buscar tu compra por nuestro depósito en Ruta 8 Km 38, Empalme Olmos (Canelones).
Envío: lo coordinamos por el despachante o la empresa de transporte que prefieras. Montevideo y Canelones con entrega a coordinar; interior del país a convenir.
Ficha técnica
La ficha está agrupada por uso, construcción, medidas y respaldo para que el equipo se evalúe como herramienta de trabajo.
Características principales
- Marca
- Venâncio
- Línea
- Twister (convector turbinado)
- Función
- Panadería
- Alimentación
- Leña (montaje frontal, opción trasera)
- Tensión
- 127 V o 220 V monofásica
- Bandejas
- 10 (58 × 68 cm)
Cocción
- Tipo de cocción
- Convección forzada por sistema turbo
- Vapor
- Sí, por electroválvula
- Control
- Digital con termómetro y temporizador
Construcción
- Puerta
- Acero inoxidable cepillado con junta de silicona
- Cámara y estructura
- Acero reforzado SAE 1020
- Aislación
- Lana de roca
- Movilidad
- Soporte con ruedas y cajón para cenizas
Medidas y peso
- Altura
- 2120 mm
- Ancho
- 1020 mm
- Profundidad
- 1350 mm
- Consumo
- 0,38 kg/h
- Potencia
- ½ HP
- Compresor
- 1/10 HP
- Peso neto
- 339 kg
- Peso bruto
- 372,7 kg
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Cómo te lo entregamos e instalamos.
El equipo llega con una orden clara: medidas, acceso, gas, descarga, día de entrega y responsable técnico. Esa coordinación es parte del producto Manizal.
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01
Medimos el acceso
Confirmamos entrada, ubicación, ventilación y descarga antes de mover el equipo.
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02
Sale desde Km 38
El equipo se carga desde Empalme Olmos con día y franja horaria acordados.
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03
Puesta en marcha
Probamos el equipo y repasamos el uso básico. La conexión de gas la realiza un instalador matriculado.
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04
Respaldo garantizado
Garantía 6 meses · técnicos propios · repuestos originales para que el local no pare.