Laminadora de Pie Ancon 520C
Descripción / Características del producto
La laminadora de pie Ancon 520C estira la masa a espesor parejo y repetible, que es lo que separa un hojaldre que levanta de uno que no. Trabaja hojaldre, croissants, pizza y todo tipo de masas finas, y reemplaza el palote en producciones donde el brazo ya no alcanza.
Tiene cintas transportadoras reversibles: la masa va y viene entre los rodillos sin tener que levantarla, así se baja el espesor de a poco sin castigar el gluten. Los rodillos son cromados de 520 mm y la apertura se regula de 0 a 40 mm, con bandeja espolvoreadora de harina para que la masa no se pegue. Los planos son replegables, así que ocupa mucho menos lugar cuando no se usa, y va sobre ruedas con freno.
- Marca: Ancon · Modelo: 520C
- Tipo: laminadora de masa industrial de pie, con cintas
- Uso: hojaldre, croissants, pizza y masas finas
- Rodillos: cromados de 520 mm (52 cm)
- Apertura de rodillos: 0 a 40 mm
- Ancho de banda: 500 mm (50 cm)
- Estructura de chapa con acabado en pintura epoxi
- Ruedas con freno · Planos replegables · Bandeja espolvoreadora de harina
- Potencia: 0,55 kW · Tensión: 220 V monofásica, 50 Hz
- Peso: 190 kg
- Medidas: 2.150 × 950 × 1.570 mm (largo × ancho × alto)
Se trabaja por encargue: consultanos plazo y precio.
Medios de pago
MercadoPago en cuotas, transferencia bancaria, link de pago (Visa, Mastercard, OCA) y contado.
Envío y entrega
Retiro en local: podés pasar a buscar tu compra por nuestro depósito en Ruta 8 Km 38, Empalme Olmos (Canelones).
Envío: lo coordinamos por el despachante o la empresa de transporte que prefieras. Montevideo y Canelones con entrega a coordinar; interior del país a convenir.
Ficha técnica
La ficha está agrupada por uso, construcción, medidas y respaldo para que el equipo se evalúe como herramienta de trabajo.
Características principales
- Marca
- Ancon
- Modelo
- 520C
- Tipo
- Laminadora de masa industrial de pie, con cintas
- Uso
- Hojaldre, croissants, pizza y masas finas
- Rodillos
- Cromados de 520 mm
- Apertura de rodillos
- 0 a 40 mm
- Ancho de banda
- 500 mm
- Estructura
- Chapa con acabado en pintura epoxi
- Movilidad
- Ruedas con freno
- Extras
- Bandeja espolvoreadora de harina; planos replegables
Motor y consumo
- Potencia
- 0,55 kW
- Tensión
- 220 V monofásica
- Frecuencia
- 50 Hz
Medidas
- Largo
- 2150 mm
- Ancho
- 950 mm
- Alto
- 1570 mm
- Peso
- 190 kg
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Cómo te lo entregamos e instalamos.
El equipo llega con una orden clara: medidas, acceso, gas, descarga, día de entrega y responsable técnico. Esa coordinación es parte del producto Manizal.
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01
Medimos el acceso
Confirmamos entrada, ubicación, ventilación y descarga antes de mover el equipo.
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02
Sale desde Km 38
El equipo se carga desde Empalme Olmos con día y franja horaria acordados.
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03
Puesta en marcha
Probamos el equipo y repasamos el uso básico. La conexión de gas la realiza un instalador matriculado.
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04
Respaldo garantizado
Garantía 6 meses · técnicos propios · repuestos originales para que el local no pare.